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Le couvercle noir : le détail qui rend un gobelet professionnel
Un gobelet sans couvercle, c'est une boisson qui refroidit, qui déborde dans la voiture et qui tache le comptoir. Le couvercle noir règle les trois d'un coup — et il donne à votre café à emporter une allure nettement plus soignée que les couvercles blancs ou translucides.
Le noir a un autre avantage très concret : il ne montre pas les traces de café. Après quelques heures de service, un couvercle blanc est marqué, un couvercle noir reste impeccable.
Quelle taille de couvercle pour quel gobelet ?
Chaque couvercle correspond à un diamètre de gobelet précis. Repérez la contenance de vos gobelets dans le tableau, vous avez votre référence.
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Diamètre du couvercle
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Gobelet correspondant
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Format Oz
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Usage typique
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Ø 63 mm
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120 ml
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4 oz
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Espresso, ristretto, dégustation
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Ø 70,3 mm
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150 ml et 180 ml
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6 oz
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Café allongé, thé, distributeur automatique
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Ø 80 mm
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240 ml
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8 oz
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Cappuccino, chocolat chaud, soupe
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Ø 90 mm
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350 ml
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12 oz
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Latte, café à emporter, boissons froides
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Couvercle noir Ø 63 mm — gobelets 120 ml (4 oz)
Le plus petit de la gamme. Il se destine aux gobelets espresso et aux formats dégustation. On le retrouve dans les salons professionnels, chez les torréfacteurs et dans les distributeurs de café en entreprise. Son ouverture réduite limite les éclaboussures sur un format qui se boit vite.
Couvercle noir Ø 70,3 mm — gobelets 150 et 180 ml (6 oz)
Le diamètre le plus courant en Belgique pour les distributeurs automatiques et les machines à café professionnelles. Un seul couvercle couvre les deux contenances, 150 ml et 180 ml : le diamètre du bord est identique, seule la hauteur du gobelet change.
Couvercle noir Ø 80 mm — gobelets 240 ml (8 oz)
Le format cappuccino. C'est aussi le diamètre utilisé pour les gobelets à soupe et les boissons chaudes gourmandes. L'emboîtement tient assez fermement pour un transport à pied ou à vélo.
Couvercle noir Ø 90 mm — gobelets 350 ml (12 oz)
Le grand format du café à emporter : latte, americano, chocolat chaud généreux, thé glacé. C'est la taille la plus demandée par les cafés, les food trucks et les boulangeries.
Le polystyrène : pourquoi ce choix
Ces couvercles sont produits en polystyrène rigide (PS), la matière de référence pour les couvercles de gobelets dans le secteur de la restauration à emporter. Trois raisons à cela.
• La rigidité. Le PS garde sa forme. Le clip reste net commande après commande, ce qui évite le couvercle qui saute pendant le transport.
• La netteté du noir. Le PS donne un noir mat profond et homogène, sans effet laiteux.
• Le contact alimentaire. Il s'agit d'un polystyrène apte au contact alimentaire, destiné aux boissons.
À savoir : le PS convient aux boissons chaudes servies au comptoir, mais il ne passe pas au micro-ondes et ne supporte pas le lave-vaisselle. Attention à ne pas confondre ce polystyrène rigide avec le polystyrène expansé (la mousse blanche des barquettes), dont les gobelets et récipients alimentaires sont interdits dans l'Union européenne depuis juillet 2021 : ce sont deux matières différentes, et les couvercles rigides ne sont pas concernés par cette interdiction.
Comment mesurer pour ne pas se tromper
La contenance ne suffit pas : deux gobelets de 240 ml peuvent avoir des bords différents. La seule mesure fiable est le diamètre extérieur du bord supérieur du gobelet, celui sur lequel le couvercle vient se clipser.
1. Posez un gobelet vide à l'envers sur une table.
2. Mesurez d'un bord à l'autre en passant par le centre, avec une règle ou un pied à coulisse.
3. Arrondissez au millimètre : vous obtenez 63, 70, 80 ou 90 mm.
Un doute ? Envoyez-nous la référence de vos gobelets, nous vérifions la compatibilité avant votre commande.
Conditionnement : sachet de 100 ou carton de 1000
Les couvercles sont livrés en sachets de 100 pièces. Le carton complet contient 1000 pièces, soit 10 sachets de 100.
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Conditionnement
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Quantité
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Pour qui
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Sachet
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100 pièces
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Petits volumes, dépannage, test d'une nouvelle taille
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Carton
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1000 pièces (10 × 100)
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Service quotidien, meilleur prix à l'unité
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Le sachet de 100 présente un avantage pratique souvent négligé : vous ouvrez un sachet à la fois et le reste du carton reste fermé, donc à l'abri de la poussière derrière le comptoir. Pour un café qui sert une centaine de boissons par jour, un carton de 1000 représente environ dix jours de service.
Pour quels usages
• Cafés, salons de thé et coffee shops — le service à emporter au quotidien
• Boulangeries et sandwicheries — la formule café + viennoiserie du matin
• Food trucks et festivals — le transport debout, sans renverser
• Bureaux et espaces de coworking — les gobelets de la machine à café
• Traiteurs et événements — le service en extérieur
• Distributeurs automatiques — surtout le Ø 70,3 mm
Bien les stocker
Les couvercles s'empilent en colonnes serrées : un carton de 1000 pièces occupe peu de place sous le comptoir. Conservez-les à l'abri de la poussière et loin d'une source de chaleur directe — le PS se déforme s'il est stocké contre un radiateur ou en plein soleil derrière une vitrine.
Compléter votre commande
Retrouvez chez Packadi les gobelets en carton, les manchons isolants, les touillettes et les porte-gobelets pour composer un service à emporter cohérent. Nous livrons partout en Belgique, aux Pays-Bas, en France et au Luxembourg.
